0
سمك على الطريقة الفرنسية
التسميات:
طبخ
0
شاورما لحم العجل
التسميات:
طبخ
0
كرواصون مـــورّقـة و سريعــة التحضيــر
التسميات:
طبخ

المقــاديــر:- 250 غ دقيق- 50 غ سكـر- 50 غ زبدة ذائبة- 3 ملاعق حليب بودرة- خميرة معجونة- قبصة ملح- ماء بارد للعجن 160 غ زبدة للتوراق الطريقة:نخلطوا المقادير ديال العجين ونخليوها حتى تخمركناخذوا العجينة وكنقسموها على 8 ديال القطع ونبداو نسرحوا كل قطعة بالمدلك نديروا مقدار 20 غ ديال الزبدة فوق قطعةونديروا فوق منها قطعة عجين ثانية نديروا الزبدةوهكذا ذواليك حتى نكملوا جميع القطع اللي عندناوما نديروش...

0
الشخشوخة البسكرية الجزائرية
التسميات:
طبخ
هذي هي الشخشوخة البسكريةو هي متكونة أصلامن عجين يحضر بطريقة خاصة ومرق يسقى به واليكم المقادير والكيفية مقادير تحضيرالمرق 1دجاجة مفرغة ,4طماطم حمراء طازجة ,3 بصل,2ملاعق طماطم مصبرة,قليل من الحمص المنقوع في الماء,4ملاعق زيت, والتوابل فلفل اسود و فلفل احمر وملعقة صغيرة قرفةوفلفل حار لمن يحبون الحار مقادير العجين أو رقائق الشخشوخة 500غ دقيق متوسط , 500 طحين أو ما يسمى الفرينة, ملعقة ملح صغيرة,الماء كيفية تحضير رقائق الشخشوخةأو ما...

0
حلوى المربى السهلة خطوة خطوة بالصور
التسميات:
طبخ
المقادير:20غ خميرة 125مل حليب دافئ300غ دقيق شوية ملح50غ سكر 2 صفار البيض100غ مربى مشمش زيت لقلي بيضة لتزين التحضير:في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصورنقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربىنغطيها بالعجينة الأخرىنسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي...

0
طاجين لوبيا خضراء بالزيتون
التسميات:
طبخ
المقادير: 1 كلغ لوبيا خضراء500غ زيتون أخضر دون نواةعصير حبة ليمون500 غ لحم غنمي2 بصل، 2 حبات طماطم2 سنينات ثوم1 ملعقة صغيرة معجون طماطم3 ملاعق كبيرة زيت4 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرةملح، فلفل أسود، كروية، معدنوس مقطع رقيقالطريقة: ننظف اللوبياء ونقطعها في طنجرة نضع الزيت واللحم والبصل المقطع طولا ليتحمس قليلا ثم نظيف اللوبيا الخضراء والطماطم المبشورة والقليل من المعدنوس والتوابل والملح والطماطم المصبرة ونترك الكل يتقلى...

0
طاجين الزيتون
التسميات:
طبخ
أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضةالطريقة :نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)نضع ما سبق في طاجين ( القدر)و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاجبعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و الجزر مقطع دوائرلما...

0
حلوى بالبرتقال
التسميات:
طبخ
المقادير230غ سكر 230غ فرينة1ونصف باكي خمارة حلوىعصير برتقالة100مل عصير برتقالjusالسيرو100سكر رطبعصير 2حبات برتقالطريقة التحضيرنفصل بياض البيض عن الاصفر ونضربو مع شوية ملح ونخليه على جهة ثم في وعاء نخلط الزبدة والسكر وصفار البيض ثم الفرينة وعصير البرتقال وعصير برتقالة ونخلط جيدا ثم نضيف بياض البيض ونخلط من فوق لتحت وفي الاخير نضيف الخمارة ونخلط ونضعها في اي مول حسب الاختيار بشرط يكون مدهون بازبدة ومرشوش بالفرينة وندخله الى...

0
طريقة تحضير بطاطا شيبس
التسميات:
طبخ
0
البقلاوة التركية الفاخرة
التسميات:
طبخ
المقادير:القطر:5 أكواب سكر2/1 3 أكواب ماءعصير 2/1 ليمونةمقادير العجين:4 أكواب دقيق1 كوب حليب دافئملعقة شاي بيكنغ بودر3/2 زبدة مذابة1 بيضالحشوة:2/1 كيلو جوز مدقوق أو فستق حلبي2 كوب نشاء ذرة4/3 كوب زبدة ساخنة جداًطريقة التحضير:1. اخلطي مقادير العجينة واعجنيهم حتى يتماسك قوامها وغطيها بقطعة قماش واتركيها 15-20 دقيقة.2. قسمي العجينة إلى 3 قطع وقسمي كل قطعة إلى 16-18 قطعة صغيرة بحجم حبة الجوز ثم كوري القطع الصغيرةوافردي كل قطعة بالنشابة...

0
طبق من المطبخ الألماني، الدجاج مع الإسباغيتي والهليون
التسميات:
طبخ
الدجاج مع الإسباغيتي والهليون المقاديرــــ 8 قطع معكرونة.ــــ كوبان هليون مقطعة شرائح.ــــ 2/1 كوب بيض مخفوق.ــــ 2/1 كوب حليب خالي الدسم.ــــ ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.ــــ 2/1 كوب بصل مقطع.ــــ كوبان صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.ــــ 2/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة.ــــ 3 ملاعق كبيرة أوراق بقدونس طازجة مقطعة.ــــ 4/3 ملعقة صغيرة ملح.ــــ 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.ــــ 4 شرائح لحم مطهوة. طريقة التحضيرــــ تسلق المعكرونة في...

0
اللحم بالبرقوق معسل
التسميات:
طبخ
المقادير.--1كلغ من اللحم--نصف كلغ من البرقوق--القرفة حسب الذوق--الملح--الزيت-- القليل من العسل--الزعفران الحر--القليل من الخرقوم--القليل من السكينجبير--التوم--القليل من الابزار--نصف كلغ من البصل--القزبور والمعدنوس ناخدهم ونجمعهم بخيط--السكر ملعقة كبيرةطريقة التحضير.ناخد اللحم ونضعه في طنجرة نضيف له البصل قطع صغير والملح والزيت والزعفران والخرقوم والسكينجبيروالتوم المفروم الابزار والقزبور والمعدنوس واخيرا نضيف الماء حسب المدة...

0
الدجاج المحمر
التسميات:
طبخ

الدجاج المحمرالمقادير ل 4 الى 6 اشخاص:دجاجتان من وزن كيلو ونصف4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم4 فصوص ثوم مهروسةرشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلديملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرةبيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيينالطريقةقبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه...

0
البسطيلة بالدجاج واللوز من أشهر الأكلات المغربية
التسميات:
طبخ

البسطيلة من أشهر الأكلات المغربية .. و تعد بطرق كثيرة .. الأن ساقدمها لكم بالدجاج واللوز.. اليكم المقاديرمقادير الحشوة * دجاجة واحدة * باقة مقدونس وقزبر مقطعة جيدا* كيلو ونصف بصل مفرومة* 200 غ زبدة لينة* نصف ملعقة قهوة قرفة* ملعقة قهوة فلفل أسود* نصف ملعقة قهوة زعفران حر* ثمان بيضات* 300 غ لوز مصلوق ومقلي ومطحون* كأس سكر* ملح مقادير البسطيلة * 1 كلغ ورقة بسطيلة كبيرة* 150 غ زبدة* بيضتان مخفوقتان*...

0
طرق فعالة و شغالة لتسرييع الحاسوب %100
التسميات:
تبادل الخبرات في مجال الحاسب
1- ندهب الى start-بدء- 2-بعدها ندهب الى تشغيل-run 3- نكتب هده الكلمات: temp %temp% dllcache recent prefetch المرحلة التانية:ندهب الى poste de travail ننقر على يمين الفأرة و بعدها الى gérer تم الى obsérvateur d'événements و بعدها نفتح الملف application و ندهب الى actionتم efacer tous les événements وهكدا نفعل لباقي الملفات internet explorer-sécurité-systéme ونعيد الكرة عند الح...

0
شرح برنامج ألـــفــا Usb من جهاز استقبال إلى جهاز إرسال
التسميات:
تبادل الخبرات في مجال الحاسب
0
اهداف مباراة برشلونة / ريال مدريد 1-1 فى دورى ابطال اوروبـا
التسميات:
رياضة
0
مباراة الكلاسيكو لقاء الذهاب فى دورى الابطال بين ريال مدريد وبرشلونه
التسميات:
رياضة

مباراة الكلاسيكو الاسبانى فى دورى ابطال اوربافى ملعب سنتايغو برنابيو معقل ريال مدريدالمباراه بجودة عاليه جدا وبتعليق عصام الشوالىلتحميل المباراة كامله بلينك واحد فقطمباشر ويدعم الاستكمالhttp://www.duckload.com/dl/IG572لتحميل المباراة بتقسيمة 200 ميجامباشر ويدعم الاستكمالpart1http://www.duckload.com/dl/GA572part2http://www.duckload.com/dl/bA572part3http://www.duckload.com/dl/XA...

الاشتراك في:
الرسائل (Atom)